Kvalitní český med přímo od včelaře, to byla naše další myšlenka. Dlouho jsme hledali, zjišťovali jak samotný včelař přistupuje ke svému včelstvu a následnému zpracování. Když jsme narazili na pana Josefa Lounka z nedalekých Poděbrad a lépe ho poznali, byl pro nás jeho med jasnou volbou.
Pan Josef Lounek má své včelstvo v malé vesničce Ostrov nedaleko Poděbrad uprostřed polí, luk a např. trnkových keřů.
Pan Josef Lounek
Jmenuji se Josef Lounek a včelaření se věnuji od svých 16 let. Zajímá mě především chování včely jako jedince pro užitek celého společenství - včelstva.
Život celého společenství v přírodě jako celku a i v souvislosti zásahu včelaře. Celý život se v tomto oboru vzdělávám.
Jsem členem celorepublikového výboru Základní organizace českého svazu včelařů a do roku 2020 předsedou Okresní organizace včelařů Nymburk. Za svou dlouholetou a úspěšnou práci v oblasti včelaření jsem získal od Českého svazu včelařů ocenění “Vzorný včelařský pracovník”.
Včelaření je pro mne životní styl a vášeň, která mi dělá radost.
"Jsem velmi rád, že se moje úsilí odráží ve vysoké kvalitě našeho medu."
